Tangerine & Cie

Forum végétarien sur l'alimentation crudivore et frugivore, le fruitarisme et l'hygiénisme.


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MessageSujet du message: La grenadille
Posté: 24 Sep 2011, 23:57 

Un fruit surprenant que j'ai découvert récemment dans un merveilleux panier exotique reçu en cadeau...

J'ai adoré ces petites graines croustillantes enrobées d'une fine chair juteuse bien sucrée et à peine acide. C'est le pop-corn du frugivore !

Alors d'après wikipedia, c'est la plante qui se nomme grenadille (de la famille des passiflores) et les fruits auraient d'autres noms selon les variétés. Celle que j'ai mangée était grosse comme mon poing, la peau orange vif et la chair vert/jaune.

Ca semble être une variété assez classique...

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MessageSujet du message: Re: La grenadille
Posté: 25 Sep 2011, 17:47 

C'est le fruit de la passion, appelé granadilla au Costa Rica. Un délice, je confirme! Je vais bientôt en semer dans mon jardin, pour habiller la future pergola. C'est une très jolie plante grimpante dont la fleur est aussi superbe que le fruit:

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Il existe une variante avec un fruit plus acide mais délicieux aussi, la maracuya:

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« M'ennuyer? Avec la nourriture du paradis? » Anne Osborne


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MessageSujet du message: Re: La grenadille
Posté: 26 Sep 2011, 20:38 

Merveilleuses fleurs ! Je les adore. McFruit, merci pour ces précisions. Quelle chance tu as de pouvoir t'entourer de (et de déguster) tant de beauté... la maracuya a l'air délicieuse... :P


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