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Forum végétarien sur l'alimentation crudivore et frugivore, le fruitarisme et l'hygiénisme.


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Posté: 24 Aoû 2011, 13:27 

Selon cet article de France Info les Français ne sont pas gâtés cette année. C'est vrai? J'ai le souvenir de fruits tellement savoureux en été.

Citation:
Fruits de l’été : prix en baisse, qualité incertaine
France Info - 22 août 2011

Il y a quelques mois, les producteurs promettaient pour l’été une abondance de fruits savoureux et sucrés, grâce à un printemps très ensoleillé. Au final, si les prix étaient en baisse, la qualité est restée très incertaine, relève la CLCV, une association de consommateurs.

Quatre fruits ont été testés par les consommateurs : melons, abricots, pêches blanches et jaunes. L’association CLCV a également relevé les prix de ces fruits sur quelque 400 points de vente.

La qualité des fruits d’été reste aléatoire, qu’on y mette le prix ou non, explique Charles Pernin de la CLCV (0'52")

Malgré un printemps très ensoleillé, le sucre et le goût sont trop souvent absents de nos fruits - les précisions d’Arnaud Racapé sur l’enquête de la CLCV (0'54")

Au final, un bilan en demi-teinte. "Les consommateurs ont rendu un verdict très comparable à celui de l’année dernière, sans nette amélioration sur la qualité des pêches et des abricots qui demeure très aléatoire", note la CLCV : "L’embellie annoncée n’a pas eu lieu". Si le melon tire son épingle du jeu (80% de taux de satisfaction), les pêches enregistrent des résultats tout juste corrects (65%) tandis que les abricots n’ont pas convaincu (58%).

Des fruits cueillis trop tôt, encore verts, et mal stockés. Les jugements sont encore plus sévères sur les fruits vendus en grandes surfaces : 54% des consommateurs ne sont pas satisfaits par leur qualité, 38% les jugent médiocres, et 16% "pas bons".

Seule consolation : certains prix. Ceux des pêches ont baissé, en moyenne, de 20 centimes (2,50 €/kg contre 2,70 € en 2010), et ceux des melons (1,60 € la pièce contre 2,10 € en 2010 pour le melon charentais). En revanche, les prix des abricots ont grimpé de 3,10 € à 3,30 €.

Une nouvelle fois, la CLCV pointe des "prises de marges abusives" , relevant que la répercussion des baisses de prix ("dont pâtissent les producteurs") aux consommateurs est "à géométrie variable".

Gilles Halais, avec agences


L'article avec les reportages est ici: http://www.france-info.com/vie-pratique-consommation-2011-08-22-fruits-de-l-ete-prix-en-baisse-qualite-incertaine-556901-516-25.html.

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Posté: 29 Aoû 2011, 07:53 

Fruit décevant :x :( (aussi l'avis de qq autres amateur de fruits), oui. Par contre, c'est pas limité à l'été 2011, c'est plutôt perpétuel depuis qq années. A la louche, je dirais :
[list:8ma7tner]
[*:8ma7tner]le melon 50% de bon[/*:m:8ma7tner]
[*:8ma7tner]Peche, abricot 10% de bon[/*:m:8ma7tner][/list:u:8ma7tner]

Cet hiver la plupart des oranges était immangeable et cela c'était plutôt spécifique à cette année.


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Posté: 29 Aoû 2011, 13:33 

Quel dommage :(

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Posté: 29 Aoû 2011, 17:05 

oui très grande déception, alors dur dur de devoir faire un été quasi qu'aux bananes
des melons sans gout,
heureusement de bonnes prunes au jardin, mais pas assez pour me nourrir.
Les fruits bios autres que les bananes sont hors de prix et surtout je dois faire des kms pour m'en procurer


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Posté: 29 Aoû 2011, 17:46 

Vous avez bien du mérite de vous accrocher. Chez moi les fruits sont toujours bons mais évidemment il y a des saisons offrant plus de variété que d'autres, et des années plus propices à la quantité que d'autres.

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Posté: 05 Sep 2011, 20:15 

ETE naze de chez naze lol et meme les figues sont pas au top cette année je trouve. Maintenant elle ont prit l'eau ;s mais bon c'est comme ça il y a des années


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Posté: 07 Sep 2011, 04:18 

Je pense de mon côté que oui, ce doit être assez difficile, mais que la motivation à trouver des fruits de qualité est simplement décuplée dans ces cas-là, et je suis certain que je parviendrai tout de même à dénicher des bons plans... en cherchant bien! Et puis il faut garder à l'esprit que les périodes maigres sont importantes pour apprécier autant que possible les périodes fastes! ;)

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Inscription: Déc 2010
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Posté: 08 Sep 2011, 16:14 

quelle est donc cette campagne de désinformation et de calomnie menée par des expatriés en overdose de sapotes???
été excellent , ma glycémie est restée bien stable , merci...
et le figues , certes c'est un peu humide...dans le nord , mais ici au sud elles sont juste un peu moins concentrées que 'habitude , à la limite je préfère presque :mrgreen:

ce sujet est bouclé pour toutes les personnes résidant hors de l'heaxagone , c'est une tentative (médiocre) de nous casser le moral

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Inscription: Aoû 2011
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Sexe: Non specifié
Posté: 09 Sep 2011, 12:44 

concernant les figues, je constate haque jour qu'elles fermentent un eu plus sur les arbres..., dommage; à moins d'en faire du vinaigre...???!


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