Tangerine & Cie

Forum végétarien sur l'alimentation crudivore et frugivore, le fruitarisme et l'hygiénisme.


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MessageSujet du message: Re: Assaisonnement salade
Posté: 03 Avr 2011, 15:59 

Une salade de taille moyenne pèse environ 250g je crois.

Hier soir je me suis jetée sur les feuilles de salade, juste roulées et croquées comme ça, sans sauce. Je devais en avoir un grand besoin après cette dure sortie en montagne (est-ce que cela veut dire qu'en temps normal je n'en ai pas besoin?). En fait j'avais surtout envie de céleri mais n'en avais pas et me suis rabattue sur la salade.

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« M'ennuyer? Avec la nourriture du paradis? » Anne Osborne


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MessageSujet du message: Re: Assaisonnement salade
Posté: 03 Avr 2011, 18:43 

ok merci mac donc on va dire 1kg de verdure pour moi alors. consommer les saldes à ta façon j'adore, et alors tes impressions?


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MessageSujet du message: Re: Assaisonnement salade
Posté: 03 Avr 2011, 19:49 

tu es passé à 4 salades ? mais tu les mange quand sérieux ? tu as 3 heures de repas ou quoi ? mdr


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MessageSujet du message: Re: Assaisonnement salade
Posté: 04 Avr 2011, 07:04 

ben ça fait u moment que je suis à 4 salades par jour.
Deux le midi deux le soir, parfois une le matin, bref j'ai pas d'heure pour manger et si j'ai envie d'une salade à 10h du matin le dimanche je mange ma salade.
Je n'ai pas d'heure de repas je mange quand j'ai faim, bien sur contrainte oblige du rythme de la fac donc au global c'est plus trois repas oui


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MessageSujet du message: Re: Assaisonnement salade
Posté: 04 Avr 2011, 08:04 

Au fait, j'ai testé la sauce salade de Thierry 'poivrons, oignons frais, céleri et avocat), très sympa. J'en profite pour faire passer un message perso : Thierry, si tu en as d'autres des recettes "salées" comme ça, je suis preneuse. ;)


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MessageSujet du message: Re: Assaisonnement salade
Posté: 04 Avr 2011, 12:24 

dans le genre plus "frais" ,
moitié concombre, moitié cèleri , quelques feuilles de menthe.....

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MessageSujet du message: Re: Assaisonnement salade
Posté: 04 Avr 2011, 19:58 

Mais sab comment tu peux mettre ça dans le ventre lol et pour manger tous ça tu mets combien de temps ?


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MessageSujet du message: Re: Assaisonnement salade
Posté: 04 Avr 2011, 21:23 

ben mon estomac s'est habitué moi je sais pas je mange à ma faim


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MessageSujet du message: Re: Assaisonnement salade
Posté: 10 Avr 2011, 11:03 

Je n'ai pas suivi la suite de la conversation, mais j'ai trouvé un genre de sauce que Jen adore avec la salade: un mix de poivrons, d'olives, de capres, un petit peu d'ail et de coriandre... l'olive est un peu grasse, mais moins que l'huile, ce qui permet de faire tenir un peu la purée sur les feuilles que l'on trempe dedans...

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MessageSujet du message: Re: Assaisonnement salade
Posté: 14 Avr 2011, 05:58 

si je peux me permettre une remarque....attention a l'ail juw , même si je sais qu'il est unanimement encensé ce n'est qu'un irritant..;alors si tu as une digestion moyenne , cela ne peut que aggraver les choses .
je sais que peu de personnes veulent le croire car l'ail comme tous les condiments sont tellement culturellement ancrés...

premier critère pour savoir si un aliment est propice à l'alimentation pour moi : "peut on faire un repas avec cet aliment"?

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